🎂 Ореховый торт как в СССР
🎂 Ореховый торт как в СССР 4 яйца 1 стакан сахара (200г) 100г сметаны 1ч.л без горки соды 1 ч.л уксуса 1 стакан орехов 150гр муки ( это тоже примерно 1 стакан с небольшой коркой) Для крема: 1 банка варенной сгущенки 350мл сливок В отдельной чашке в сметану добавить соду, уксус и оставить чтобы сметана погасила соду. Белки отделить от желтков, отдельно взбить белки с сахаром, когда появятся плотные пики добавить желтки и смесь сметаны и соды, всё вместе соединить, затем убрать миксер, добавить муку и лопаткой ее перемешать, и в самом конце добавить орехи. Выпекать при 180 С до сухой шпажки Классика советского кондитерского производства
1 320 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
22 746 подписчиков · Еда и рецепты