СТ

Советский торт

Еда и рецепты · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Торт "Три молока"

Торт "Три молока" Нам понадобится: Бисквит: сливочное масло - 100 г сахар - 130 г яйца - 4 шт ванильный сахар - 10-12 г разрыхлитель - 10-12 г мука - 200 г щепотка соли Пропитка: молоко - 600 мл сгущенное молоко - 1 банка Крем: эспрессо или растворимый кофе - 40 мл сливочный творожный сыр - 450 г варёная сгущенка - 200 г Ягоды и орешки для украшения Нам понадобится глубокая форма овальная или прямоугольная форма для выпекания. Для бисквита, пропитки и крема смешиваем необходимые ингредиенты так, как показано на видео, бисквит выпекаем при 180 градусах около 40 минут - готовность проверяем шпажкой. Готовый торт с кремом остужаем в холодильнике - он должен хорошо прописаться молочной смесью и кремом, так он станет невероятно сочным и нежным. Классика советского кондитерского производства