Техкарта: чизкейк Сан-Себастьян на инулине🤍 — 8 июня 2026 г. в 14:00:16.599
Техкарта: чизкейк Сан-Себастьян на инулине🤍 Тот самый баскский чизкейк — с тёмной карамельной корочкой сверху, кремовой, почти текучей серединой и меньшим добавлением сахара В карусели пошагово рассказали рецепт и какие ингредиенты для него понадобятся А если хотите ещё больше проверенных техкарт, живые разборы ваших работ и поддержку технологов — мы запускаем закрытое сообщество кондитеров. 9 июня проведём бесплатный мастер-класс по корпусным десертам для всех желающих. На нём разберём то, что сейчас в топе заказов. Для регистрации переходите по ссылке и бонусом забирайте 10 пошаговых техкарт десертов💙 #инулин_molecularmeal #техкарта_molecularmeal
177 просмотров