Кола zero не помогает похудеть? Разбираемся с нутрициологом
Кола zero не помогает похудеть? Разбираемся с нутрициологом Кола без сахара полюбилась многим. Этот напиток всегда под рукой, когда хочется чего-то газированного и сладкого, но без сахара в составе. Я Юлия, нутрициолог СОЖ, и в рубрике #нутрициолог_советует разбираю с точки зрения науки то, о чём вы чаще всего спрашиваете. Сегодня отвечаю про zero. 🧪 Там правда нет сахара? Да, вместо него кладут интенсивные подсластители, чаще всего аспартам и ацесульфам К. Калорий и скачка глюкозы после такого напитка не будет — и это большой плюс. 🧪 Аспартам вызывает рак? В 2023 году ВОЗ отнесла его к возможным канцерогенам. Но одновременно с этим эксперты ВОЗ подтвердили безопасную суточную норму — 40 мг на кг веса. Взрослому человеку, чтобы её превысить, нужно выпивать больше 9–10 банок газировки в день. 🧪 Почему такие газировки нельзя пить постоянно? Дело в том, что фосфорная или лимонная кислота из напитка никуда не делась. И на эмаль зубов условная кола zero действует так же, как обычная газировка — размягчает и истончает. 🧪 Есть другие риски? Данные здесь пока не окончательные, но кое-что настораживает: в ряде исследований подсластители меняли состав микрофлоры кишечника — снижали количество полезных бактерий и создавали условия для роста условно-патогенных. 🧪 От такой колы я похудею? ВОЗ рекомендует не делать подсластители инструментом для похудения на постоянной основе — долгосрочной пользы для веса исследования не подтвердили. Подсластители экономят калории на самом напитке, но не мешают компенсировать их в другом месте. Человек думает: «Ну я ж взял колу без калорий, значит, чипсики можно». Вывод: банка в день (или даже несколько) — не повод для тревоги. Пить литрами вместо воды не стоит. Но я уверена, что вам не нужно это объяснять. А как у вас: пьете zero или обычную газировку? А может, предпочитаете другие напитки?