Салат-коктейль с креветками, огурцом и яйцом — 7 сентября 2026 г. в 19:02:35.110
Салат-коктейль с креветками, огурцом и яйцом Ингредиенты (на 2-3 порции): · Креветки (очищенные, отварные) — 250 г · Огурец — 1-2 шт. · Яйца — 3 шт. · Укроп — 1 пучок · Сметана (или греческий йогурт) — 150 г · Горчица — 1/2 ч. л. · Лимонный сок — 1 ст. л. · Соль, перец Приготовление: 1. Основа: Отварите яйца вкрутую (8-10 минут) и остудите. Нарежьте их мелкими кубиками, а огурец натрите на крупной терке (или нарежьте тонкой соломкой). Смешайте яйца и огурец, добавьте рубленый укроп. 2. Заправка: Смешайте сметану, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Заправьте этой смесью яично-огуречную основу. 3. Сборка: На дно стаканов (или креманок) выложите овощную основу. 4. Верх: Сверху плотно выложите отварные креветки. 5. Украшение: Посыпьте оставшимся укропом, добавьте веточку укропа и слегка поперчите. Подавайте охлажденным.