Тако с креветками и манговой сальсой — 7 сентября 2026 г. в 16:00:28.823
Тако с креветками и манговой сальсой Ингредиенты: · Креветки (очищенные) — 400 г · Тортильи (кукурузные или пшеничные) — 6 шт. · Специи: паприка, чесночный порошок, тмин, чили, соль, перец · Оливковое масло · Сальса: Манго (спелое) — 1 шт. (кубиками), красный лук — 1/2 шт. (мелко), кинза, сок лайма (1 шт.), щепотка соли Приготовление: 1. Сальса: Смешайте кубики манго, красный лук, рубленую кинзу, сок лайма и соль. Отставьте в сторону, чтобы вкусы смешались. 2. Креветки: Обсушите креветки, посыпьте специями (паприка, тмин, чили, чеснок, соль, перец) и перемешайте. 3. Жарка: Разогрейте сковороду с оливковым маслом на сильном огне. Обжаривайте креветки по 2-3 минуты с каждой стороны до румяности и непрозрачности. 4. Тортильи: Прогрейте тортильи на сухой сковороде (по 20-30 секунд с каждой стороны) до мягкости и легких подпалин. 5. Сборка: На прогретые тортильи выложите креветки, сверху щедро добавьте манговую сальсу. Сразу подавайте.