Вот краткий рецепт этого блюда: — 7 сентября 2026 г. в 03:06:29.065
Вот краткий рецепт этого блюда: Равиоли с креветками в сливочном соусе Ингредиенты: · Равиоли (с сыром, рикоттой или крабом) — 400 г · Креветки (очищенные) — 200 г · Сливки 20% — 250 мл · Сливочное масло — 30 г · Чеснок — 2 зубчика (измельчить) · Твердый сыр (пармезан) — 50 г (натереть) · Свежая петрушка — пучок · Соль, черный перец, паприка Приготовление: 1. Равиоли: Отварите равиоли в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке (обычно 3-5 минут), откиньте на дуршлаг. 2. Креветки: На сковороде растопите сливочное масло, обжарьте чеснок 30 секунд. Добавьте креветки, посыпьте паприкой и обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны до розового цвета. Переложите на тарелку. 3. Соус: В ту же сковороду влейте сливки, добавьте соль и перец. Варите на среднем огне 3-4 минуты до легкого загустения. 4. Сборка: Верните креветки в соус, добавьте отваренные равиоли и аккуратно перемешайте, чтобы соус покрыл их. 5. Подача: Выложите на тарелку, посыпьте тертым пармезаном и рубленой петрушкой.