ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки
Без категории · 25 июля 2026 г.
СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ КЛАССИЧЕСКИЙ — 25 июля 2026 г. в 13:07:13.109
СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ КЛАССИЧЕСКИЙ ИНГРЕДИЕНТЫ (6 порций): ОСНОВА: ✅ Вода — 2,5 л ✅ Рис — 125 г ✅ Картофель — 3 шт. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Лавровый лист — 2 шт. ✅ Соль — по вкусу ✅ Зелень — по вкусу ФРИКАДЕЛЬКИ: ✅ Говяжий фарш — 400 г ✅ Лук репчатый — 1 шт. ✅ Манка — 1 ст. л. ✅ Соль — по вкусу ✅ Чёрный молотый перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Рис тщательно промыть до прозрачной воды. Картофель очистить и нарезать средними кубиками. Морковь очистить и нарезать мелкими кубиками или четвертинками. 2. Лук для фрикаделек очистить и очень мелко нарезать. Соединить фарш, лук, манку, соль и перец. Хорошо вымесить и оставить на 10 минут, чтобы манка набухла. 3. Влажными руками сформировать небольшие фрикадельки. 4. В кастрюле довести воду до кипения. Всыпать рис и варить на среднем огне 5 минут. 5. Добавить картофель, морковь и лавровый лист. Варить ещё около 10 минут. 6. Аккуратно опустить фрикадельки в суп. Варить 10–15 минут до готовности, пока фрикадельки не всплывут. 7. Досолить по вкусу, лавровый лист удалить. 8. Разлить суп по тарелкам, посыпать свежей зеленью и подать к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒