ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки
Без категории · 25 июля 2026 г.
СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ВЕРМИШЕЛЬЮ — 25 июля 2026 г. в 05:40:20.317
СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ВЕРМИШЕЛЬЮ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Свинина — 400 г ✅ Картофель — 2 шт. ✅ Морковь — 1 шт. ✅ Лук — 1 шт. ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Вермишель — 0,3 стакана ✅ Вода — 2 л ✅ Растительное масло — 20 г ✅ Соль, специи — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо нарезать на кусочки и перекрутить вместе с половиной луковицы. 2. В фарш добавить яйцо, соль, специи — хорошо перемешать. 3. В кастрюлю налить воду, довести до кипения. 4. Сформировать маленькие фрикадельки и опустить в кипящую воду. Снять пену. 5. Картофель нарезать кубиками, добавить в кастрюлю. Варить 15–20 минут. 6. Оставшийся лук мелко нарезать, морковь натереть. 7. Обжарить овощи 3–4 минуты на масле и добавить в суп. 8. Всыпать вермишель, варить 3–4 минуты. 9. Посолить, добавить специи. Снять с огня и дать настояться 10 минут. СОВЕТЫ: ✅ Чтобы фрикадельки были нежнее, можно добавить в фарш 1 ст. л. сметаны. ✅ Вермишель добавляйте в самом конце, чтобы она не разварилась. ✅ Подавать вкуснее всего с рубленой зеленью и чесночной гренкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒