ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки
Без категории · 31 июля 2026 г.
Из лесной корзины самые крепкие маслята я обычно откладываю для маринования. В банках о... — 31 июля 2026 г. в 01:30:42.165
Из лесной корзины самые крепкие маслята я обычно откладываю для маринования. В банках они остаются плотными, упругими, с приятной кислинкой и пряным вкусом. К картошке или на праздничный стол ставлю их без лишних добавок — грибочки и сами хороши. За много лет этот способ меня ни разу не подвёл, поэтому закрываю сразу несколько банок. МАСЛЯТА МАРИНОВАННЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Маслята — количество не указано ✅ Вода — 1 л ✅ Соль — 2 ст. ложки ✅ Сахар — 2 ст. ложки ✅ Столовый уксус 9% — 125 г ✅ Сушёный укроп — количество не указано ✅ Перец горошком — количество не указано ✅ Гвоздика — количество не указано ✅ Лавровый лист — количество не указано ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Маслята вымойте и очистите. 2. Опустите грибы в кипящую воду и варите 15 минут. 3. Слейте воду с грибов. 4. Приготовьте маринад: соедините 1 л воды, соль, сахар, столовый уксус 9%, сушёный укроп, перец горошком, гвоздику и поломанный лавровый лист. 5. Переложите грибы в маринад и варите ещё 10 минут с момента закипания. 6. Разложите грибы по стерильным банкам, долейте маринад и закрутите крышками. 7. Переверните банки и оставьте в тепле до полного остывания. СОВЕТЫ: ✅ По этому рецепту можно мариновать не только маслята, но и белые грибы, моховики, подосиновики и подберёзовики. ✅ Точное количество и объём банок не указаны, поскольку в рецепте нет исходного количества грибов. ✅ Время стерилизации банок не указано: используются заранее стерильные банки. ✅ Срок, место и температура хранения не указаны. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒