З

ЗАГОТОВЩИЦА | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Заготовки

Еда и рецепты · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Густая овощная заливка обволакивает огуречные колечки, а чеснок добавляет им приятную о...

Густая овощная заливка обволакивает огуречные колечки, а чеснок добавляет им приятную остроту. Я ставлю эту закуску на стол вместе с соусом: он хорош и с картошкой, и просто с хлебом. Огурцы не становятся пресными, сохраняют характер и зимой здорово оживляют обычный ужин. Рецепт давно записан у меня в тетради как один из самых удачных. ОГУРЦЫ В ЗАЛИВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 2 кг ✅ Чеснок — 2 головки ✅ Болгарский перец — 300 г ✅ Сахар — 150 г ✅ Соль — 2 столовые ложки ✅ Растительное масло — 1 стакан ✅ Огурцы — 3 кг ✅ Уксусная эссенция 70% — 1 столовая ложка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помидоры, чеснок и болгарский перец пропустите через мясорубку. 2. Добавьте сахар, соль и растительное масло. Поставьте смесь вариться. 3. После закипания варите 10 минут. 4. Нарежьте огурцы кольцами, добавьте их в заливку и варите ещё 10 минут. 5. Влейте уксусную эссенцию 70% и продолжайте варить ещё 5 минут. 6. Разложите заготовку по банкам и закатайте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿