🥨 РУЛЕТ С МАКОМ И БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ — 5 сентября 2026 г. в 17:12:01.173
🥨 РУЛЕТ С МАКОМ И БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для рулета с маком: 💚 Слоёное дрожжевое тесто — 1 пласт 💚 Мак — 80 г 💚 Сахар — 80 г 💚 Желток — ½ шт. (для смазывания) Для булочек с корицей: 💚 Слоёное дрожжевое тесто — 1 пласт 💚 Сливочное масло — 20 г 💚 Тростниковый сахар — по вкусу 💚 Корица — по вкусу 💚 Желток — ½ шт. (для смазывания) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мак залейте кипятком и оставьте на 30–40 минут. Затем слейте воду и пробейте мак погружным блендером. Добавьте сахар, перемешайте и дайте постоять ещё 20 минут. Тесто разморозьте и раскатайте. На первый пласт равномерно выложите маковую начинку по всей площади. Сверните рулет, смажьте желтком. Выпекайте в аэрогриле на верхнем ярусе на режиме «Кекс» при температуре 160°C в течение 20 минут. Второй пласт теста смажьте размягчённым сливочным маслом, посыпьте тростниковым сахаром и корицей. Сверните рулет, нарежьте на 4 части и выложите в форму. Смажьте желтком. Выпекайте на нижнем ярусе на режиме «Кекс» при температуре 190°C в течение 25 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #перекус