Торты. Десерты. Рецепты.

КАРТОШКА СНИКЕРС А в т о р: sveta_leto_tmb Сегодня приготовим картошку, от которой невозможно оторваться 😋 Картошка со вкусом «Сникерс» 🍫 Шоколадный бисквит: Ингредиенты: Мука 240 г Сода 7 г Соль щепотка Какао 50 г Сахар 300 г Яйца 2 шт Сливочное масло 60 г Растительное масло 60 г Молоко 260 г Винный или яблочный уксус 1 ст ложка Все ингредиенты комнатной температуры. В чаше миксера смешать все сухие ингредиенты (мука, сода, соль, какао, сахар), перемешать венчиком. Добавить яйца, масло сливочное и растительное, молоко, перемешать миксером на низкой скорости. Добавить уксус и еще раз перемешать. Выпекать в разогретой до 170 градусов С духовке около 40 минут. Карамель: Сахар 100 г Сливки 33% 75 г Масло сливочное 50 г Растопить сахар на медленном огне, добавить холодное масло и пере…

КАК СВЕРНУТЬ МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ А в т о р: alianna Торты. Десерты. Рецепты.

ВАФЕЛЬНЫЙ ЗЕФИРО-СЭНДВИЧ + АПЕЛЬСИНОВАЯ КАРАМЕЛЬ А в т о р: Лиана Янкина Девочки, сегодня делюсь с вами рецептом мягких вафель, которые можно превратить в настоящий десертный шедевр😍 Внутри у меня мандариновый зефир и апельсиновая карамель, сверху шоколад и зефирные цветы 🌸🍊 За это я и люблю зефирную флористику. Когда умеешь готовить зефир, привычные десерты превращаются в совершенно новые сладости. Можно не только создавать красивые букеты, но и придумывать необычные десерты для себя и близких! 🧇 МЯГКИЕ ВАФЛИ Ингредиенты: • Мука 350 г • Сливочное масло 150 г • Яйца 150 г (3 шт.) • Сахар 100 г • Молоко 200 мл • Разрыхлитель 10 г • Лимонный сок 5 мл • Ванилин по вкусу • Соль щепотка Приготовление: Все продукты должны быть комнатной температуры. Яйца смешать с сахаром. Добавить мя…

ФОРМОЧКИ ДЛЯ КАПКЕЙКОВ А в т о р: _koala__ Лайфхак нужен? Торты. Десерты. Рецепты.

ТЫКВЕННЫЙ ЗЕФИР С МОРКОВЬЮ И АПЕЛЬСИНОМ А в т о р: Лиана Янкина Делюсь с вами ещё одним рецептом тыквенного зефира. В этот раз очень интересное сочетание - тыква, морковный сок и апельсиновая цедра. Получается нежный, ароматный зефир с очень приятным осенним вкусом 🧡 Ингредиенты: В дежу (меренга): 70 г белка 70 г сахара щепотка лимонной кислоты В ковш (сироп): 100 г тыквенного пюре 150 г морковного сока (лучше свежевыжатого) 200 г сахара 50 г мёда (можно заменить сахаром) 8 г агар-агара (900) Приготовление: Цедра апельсина или лимона - по желанию. Тыкву запечь до мягкости, измельчить в блендере и смешать с остальными ингредиентами в ковше. Сироп варить 4 минуты с момента закипания. Белок с сахаром одновременно взбить до плотной шапки на венчике. Сироп влить во взбивающиеся белки,…

ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ ФИСТАШКОВЫЙ А в т о р: yuliyasmall Ингредиенты: Коржи (18 см): 210 г белков щепотка соли 150 г сахара 180 г ореховой муки 15 г кукурузного крахмала Крем: 70 г желтков 60 г сахара 15 г кукурузного крахмала 270 г молока ваниль 40 г фисташковой пасты 180 г сливок 35% Ганаш: 50 г белого шоколада 25 г сливок краситель (по желанию) 20 г темного шоколада ореховые лепестки Приготовление: см. видео.

ТОРТ КИТ А в т о р : lambina.cake Торт Пчелка: max.ru/lakomkavk/AaF9_7g0CUk Торт Утенок: max.ru/lakomkamk/AaFMBt_cEXs Торт Поросенок: max.ru/lakomkavk/AaBDjrlPZRM Торт Спанч Боб: max.ru/lakomkamk/AaAZiCo_LBg Шоколадные перья: max.ru/lakomkamk/AaGATKrhego Еще больше рецептов👇 НАШИ ГРУППЫ В МАКСЕ: Мастер-классы. Десерты. Проверенные рецепты Торты. Десерты. Рецепты.

❗Внимание всем родителям! Этой осенью школьникам обеспечивают бесплатный старт в мир IT: с 28 октября каждый ребёнок в возрасте 7-17 лет может получить сертификат на 6 месяцев бесплатного обучения программированию, искусственному интеллекту и нейросетям. 📅 Приём заявок продлится до 30 октября. Направление ваш ребёнок выберет самостоятельно по своим интересам: разработка игр и приложений, создание сайтов и чат-ботов, программирование на Python. Россия остро нуждается в кадрах: нехватка на рынке труда - около 820 000 человек. Программисты, умеющие работать в связке с искусственным интеллектом, сегодня ценятся на вес золота. Цель обучения — отвлечь школьников от бесполезных игр в смартфоне и подготовить их к успешному будущему в эпоху технологий, показав им азы программирования. Заполни…

ВОЗДУШНЫЕ И БЮДЖЕТНЫЕ ПИРОЖНЫЕ. 8 ВИДОВ ИЗ ОДНОГО ТЕСТА. А в т о р: Торты и Кулинария Cakes & Cooking Самые воздушные и бюджетные пирожные на Рождество! 8 совершенно разных по вкусу видов из одной массы! Вкуснейшие! Всегда получаются! Пирожные Schaumküsse! Чтобы приготовить такое количество пирожных, я приготовила 2 порции итальянской меренги из 8 яичных белков. и 1 порцию печенья (из 4 желтков)! Это важно! Ингредиенты: Для теста для печенья (на все это большое количество пирожных): 4 желтка 1 щепотка соли 8 г ванильного сахара 120 г размягчённого сливочного масла 120 г сахарной пудры 1 ст.л. молока 340 г муки 1/3 ч.л. разрыхлителя теста Выпекать в предварительно разогретой до 180 °C (360°F) на среднем уровне на режиме верх и низ без конвекции 8-10 минут. Для итальянской меренги…