Черничный тирамису 🍰🫐 — 10 июля 2026 г. в 10:12:02.689
Черничный тирамису 🍰🫐 🫐 печенье савоярди 200 гр 🫐 черника свежая или замороженная 300 гр 🫐 сахар 90 гр 🫐 вода 50 мл 🫐 маскарпоне 250 гр 🫐 сливки 200 мл 🫐 сахарна пудра 70 гр 🫐 голубика для украшения К черники добавить сахар, воду и проварить после закипания пять минут. Пробить погружным блендером до состояния пюре. Остудить до комнатной температуры Для крема в чаше миксера соединить маскарпоне, сахарную пудру, сливки и хорошо взбить в однородный крем. Добавить 50 гр черничного пюре и перемешать лопаткой. Каждую печеньку обмакиваем в черничное пюре выкладываем в форму, сверху распределяем крем и повторяем второй слой. Готовый тирамису украсить голубикой и убрать в холодильник на 2-3 часа настояться и пропитаться 💕
659 просмотров