Cookie сэндвич 🍪🍫 — 27 июля 2026 г. в 09:05:57.556
Cookie сэндвич 🍪🍫 Тесто: 110г мягкого сливочного масла 220г белого сахара(у меня смесь белого и коричневого) Ваниль 1 яйцо 1/2 ч.л соды 180г муки 20г кукурузного крахмала 100г шоколадных капель Смешать и сформировать шарики. Выпекать при 180гр около 15 минут Не выпекайте долго, чтобы они не стали как камень потом В процессе выпечки можно их подровнять формой кольцо Крем: 200г творожного сыра+15мл крепкого кофе+40г сахарной пудры+10г какао Крем-начинка: 50г темного шоколада 80мл сливок 33% Сливки довести до кипения, вмешать шоколад, остудить и взбить до нужной вам консистенции
190 просмотров