Наполеон в супнице ♥️ — 24 июля 2026 г. в 14:20:57.195
Наполеон в супнице ♥️ Слоеное тесто 500 гр Молоко 1 л Мука 200 гр Сахар 400 гр Сгущенное молоко 300 гр Масло сливочное 200 гр Малина 300 гр Тесто раскатать в тонкий пласт. Нарезать на полочки и выпекать при температуре 200 градусов 20 минут. Муку с сахаром перемешать. Засыпать в кастрюлю. Залить к ним 300-400 мл молока. Хорошо перемешать смесь до однородности, чтобы не образовались комочки. После этого добавить остальное молоко и поставить кастрюлю на огонь. Крем загустеет, но необходимо дождаться пузырей. В момент когда крем начнет отходить от стенок кастрюли и станет очень густым снять кастрюлю с огня. Переложить крем в миску, накрыть пакетом в контакт, чтобы не образовалась корочка. Крему нужно очень хорошо остыть. В деже миксера до бела взбить сливочное масло и ванилин. Заварную основу вводить в несколько приемов. Взбить крем до пышного состояния и белого цвета. Добавить сгущенное молоко и пробить до однородности. Собирать наполеон слоями. Чередуя крем, палочки и малину. Если вы любите хрустящий наполеон, то можно