Шоколадный торт 🤎 — 31 июля 2026 г. в 09:24:32.527
Шоколадный торт 🤎 Не судите строго за оформление и крем😁 Торт получился неидеальным, потому что готовила его в спешке — просто для дома. Но зато получился очень вкусным. Бисквит: • 4 яйца • 200 г сахара • 200 мл молока • 70 мл растительного масла • 20 г какао • 200 г муки • 10 г разрыхлителя Приготовление: Яйца с сахаром взбейте до пышной светлой массы. Добавьте молоко и растительное масло, затем всыпьте просеянные муку, какао и разрыхлитель. Перемешайте до однородности. Выпекайте при 180°C около 30–35 минут. У меня форма диаметром 16 см. Шоколадный крем: • 200 г молочного шоколада • 200 мл сливок 33% • 100 г творожного сыра Приготовление крема: Шоколад залейте горячими сливками, дайте постоять 1–2 минуты и перемешайте до гладкости. Накройте плёнкой в контакт и уберите в холодильник минимум на 3-4 часов (или на ночь). Затем добавьте творожный сыр и взбейте до пышного, однородного крема.