Быстрый торт без выпечки для праздничного стола — 13 апреля 2026 г. в 12:47:10.666
Быстрый торт без выпечки для праздничного стола Этот торт готовится менее чем за час, требует минимального набора продуктов и при этом выглядит и по вкусу не уступает покупным десертам. Рецепт прост, не требует выпечки и подходит для праздничного стола, в том числе новогоднего. Готовый торт получается большим — более 2 кг, диаметром 24 см. Основа рецепта — крем из сметаны и варёной сгущёнки, фруктовая начинка и готовые бисквитные коржи. Десерт получается нежным, хорошо держит форму, легко нарезается и красиво смотрится в разрезе. Ингредиенты (форма 24 см, 6 коржей) -Сметана 25–30% — 400 г -Варёная сгущёнка — 400 г -Бананы — 4–5 шт. (около 900 г) -Готовые бисквитные коржи — 6 шт. -Шоколадные шарики — 100 г Приготовление Сначала готовится крем: сметану (жирностью не ниже 25%) соединяют с варёной сгущёнкой и взбивают венчиком или миксером до однородности и лёгкой пышности. Для начинки используются бананы — их нарезают кружочками средней толщины. Сборка торта осуществляется из готовых бисквитных коржей. Каждый корж промазывают кремом и равномерно распределяют слой бананов. Все слои повторяются одинаково, кроме верхнего — на него выкладывается только крем. Коржи слегка прижимают при сборке. Верх и бока торта полностью покрывают оставшимся кремом. Для украшения используются шоколадные шарики для завтраков. Их измельчают в крошку и обсыпают торт сверху и по бокам. Такое оформление придаёт десерту аккуратный «шоколадный» вид. Готовый торт рекомендуется убрать в холодильник минимум на несколько часов, лучше — на ночь, чтобы он хорошо пропитался. При необходимости количество ингредиентов можно уменьшить, сохранив пропорции.