Шоколадная «Картошка» — 18 марта 2026 г. в 10:32:04.039
Шоколадная «Картошка» уверена, что это любимый десерт многих, особенно когда он может принимать любую форму, и даже форму яичек🥚 Для бисквита: • яйцо 2 шт • сахар 100 г • растит.масло 30 г • мука 80 г • какао 15 г Смешиваем яйца с сахаром до белой пышной массы, а муку соединяем с какао. К яичной массе добавляем сухие ингредиенты, растительное масло и перемешиваем до однородной массы. Переливаем массу в форму и выпекаем 35-40 минут, готовность бисквита проверяем шпажкой. Бисквитом обычно я занимаюсь с вечера😉 А потом уже готовый бисквит измельчаем в крошку, добавляем сгущеное или вареное молоко и мягкое сливочное масло. Т.к у меня получилась большая чашка бисквитной крошки, то на неё ушла целая банка сгущёнки и половина пачки масла. Всю массу хорошо перемешиваем, она должна быть влажно-рыхлая и формируем пирожное. Затем отправляем в заморозку на пару часов. После заморозки насаживаем пирожное на шпажку и окунаем в растопленный шоколад. Украсить можно по своему желанию, будь этот сусальное золото как у меня или разноцветные кондитерские посыпки. В любом случае, получается очень красиво и обалдеть как вкуснооо🤌 Приятного аппетита! Автор vladi_food8