Ресторан «Хокку» — это настоящий портал в колоритную Азию прямо в Самаре. Здесь вы пере... — 24 марта 2026 г. в 14:54:51.434
Ресторан «Хокку» — это настоящий портал в колоритную Азию прямо в Самаре. Здесь вы перенесётесь на шумные улицы Сеула, в уютные переулки Токио и на яркие ночные рынки Бангкока. Команда TRAPEZA полностью оснастила новый ресторан на Коммунистической. Мы создали эффективную кухню, способную работать в высоком ритме. Каждая зона ресторана — от заготовочного цеха и кухни до бара и цеха роллов была укомплектована надёжной техникой, которая обеспечивает стабильное качество и скорость приготовления. Некоторые позиции / бренды из проекта: • Блендеры и соковыжималка Robot Coupe (Франция) • Тепловое оборудование Abat, Техно-ТТ (Россия) • Термостаты Innocook (Россия) • Льдогенератор Brema (Италия) • Машина для вакуумной упаковки Henkelman (Ниделанды) • Машина посудомоечная SMEG (Италия) • Холодильное оборудование Finist, Камик, Polair (Россия) • Нейтральное оборудование Finist, Ассум, Атеси (Россия) • Макароноварки и фритюрницы Airhot (Китай) 📍 Коммунистическая ул., 90/1, Самара 📸 Ссылка на фото в Яндекс.Диске #рестораны