Команда TRAPEZA успешно оснащает не только рестораны, но и университеты! — 18 марта 2026 г. в 14:52:41.865
Команда TRAPEZA успешно оснащает не только рестораны, но и университеты! В начале 2025 года мы успешно подобрали и поставили оборудование для Лаборатории мясных систем и новых продуктов питания. Это уникальный совместный проект Российского Биотехнологического университета и НИИ Профи.Био. Уникальная лаборатория была открыта еще в 2021 году. Тогда оборудование цеха охватывало весь цикл создания мясного продукта: от приемки и обработки сырья до посола, термообработки и упаковки готовой продукции. В этом году площадка расширилась, а вместе с ней и ассортимент. На недавней выставке АГРОПРОДМАШ-2025 Профи.Био уделили особое внимание новым для них сегментам: грилю, барбекю и блюдам в панировке. Какое оборудование, поставленное TRAPEZA, помогло лаборатории освоить новый рынок? RoboLabs: - Напольный фритюр RoboFry - Тостер для булочек RoboToaster - Печь томления Istoma - Стол для панирования Другие бренды: - Гриль напольный ВУЛКАН - Холодильное оборудование TefCold - Нейтральное оборудование Enigma Мы благодарим команду лаборатории за доверие и желаем больших успехов на новых рынках! Москва, ул. Талалихина, 33 Фото на Яндекс.Диске #университеты