Польза крахмала может меняться в зависимости от того, как вы его готовите
Польза крахмала может меняться в зависимости от того, как вы его готовите Приготовленный и затем полностью охлажденный картофель, рис или макароны образуют ретроградированный крахмал. Этот тип крахмала становится пищей для полезных бактерий в кишечнике, способствует улучшению обмена веществ и укреплению здоровья. Так что салат с охлажденным картофелем или рисом — это не просто вкусно, но и полезно для микрофлоры.
2 754 просмотров