Пирог с луком-пореем
Пирог с луком-пореем Автор. sunum_agaci ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅Лук-порей — 4 пера 🍅Морковь — 2 штуки 🍅Яйца — 2 штуки 🍅Йогурт — 1 чайный стакан 🍅Кукурузная мука — 1 чайный стакан 🍅Разрыхлитель — 1 пакет 🍅Растительное масло — 1/2 чайного стакана 🍅Соль, чёрный перец, красный молотый перец — по вкусу 🍅Тёртый твёрдый сыр или белый сыр — небольшая миска ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Лук-порей нарежьте тонкими кольцами. Морковь натрите на тёрке и вместе с луком слегка обжарьте в небольшом количестве масла до мягкости. Переложите овощи в форму для запекания и дайте остыть. Добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте. Выложите смесь в форму и разровняйте. При желании посыпьте сверху кунжутом. Выпекайте в заранее разогретой духовке до золотистой корочки. Приятного аппетита!❤️ Примечание: • Чайная чашка — 100 мл • Стакан — 200 мл • Йогурт — натуральный (греческий например) • Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г • Разрыхлитель — 10 г • Ванилин — 5 г • Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль) • Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский • Пачка сливок — 200 мл (30%+) • Тахини — кунжутная паста, без добавок. Замена: нет полной, но можно смесь — 1 столовая ложка кунжута + 1 чайная ложка масла, растереть Подписаться на "ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ"
Канал в каталоге Максиметера
12 980 подписчиков · Еда и рецепты