Уважаемые подписчики и жители Орловской области! В этой статье речь пойдёт о ТОП - 10 п... — 15 июня 2026 г. в 09:40:40.021
Уважаемые подписчики и жители Орловской области! В этой статье речь пойдёт о ТОП - 10 продуктов, содержащих йод. Йод участвует в производстве гормона щитовидной железы – тироксина, на создание которого идет до 90% потребляемого с пищей вещества. Тироксин регулирует обмен веществ: водно-солевой, обмен белков, жиров и углеводов. А еще он регулирует теплообмен в организме, деление и рост клеток, работу печени и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, именно от этого гормона зависят состояние нервной системы, эмоциональное состояние человека и его психологическое здоровье. Если с пищей в организм поступает недостаточно йода, щитовидная железа вырабатывает мало тироксина. Такое состояние называется гипотиреозом или йододефицитом. Чаще всего первым недостаток йода влияет на работу нервной системы: человек становится забывчивым, у него снижаются внимание и реакция, появляется раздражительность, сонливость. Появляются проблемы с сердцем и сосудами: аритмия, повышение давления, снижение уровня гемоглобина в крови. Увеличивается и вес тела – ведь тироксина слишком мало для того, чтобы процесс расхода энергии шел нормальным путем, и она откладывается в виде жировых запасов. Если дефицит йода не восполняется уже давно, ткани щитовидной железы начинают разрастаться, пытаясь компенсировать недостаток производства тироксина количеством клеток. Такое увеличение щитовидной железы называют зобом. Рекомендуется потреблять от 120 до 150 мкг йода в сутки ежедневно. Наиболее богаты йодом следующие продукты: ✅Клюква - в 100 г клюквы содержится примерно 350 мкг йода. ✅Клубника - в этой сладкой красной ягоде содержится достаточное количество йода – в одной чашке почти 10% суточной нормы потребления, около 13 мкг. ✅Чернослив - всего 5 шт. чернослива содержат 13 мкг йода. ✅Креветки - в 100 г этих ракообразных содержится около 40 мкг йода. ✅Треска - в одной порции (100 г) содержится примерно 110 мкг йода. ✅Грудка индейки - в 100 г продукта содержится около 37 мкг йода ✅Картофель - в одной средней картофелине присутствует около 60 мкг йода. ✅Белая фасоль - в 100 г фасоли его содержится чуть больше 30 мкг йода. ✅Морская капуста - в 100 г продукта содержится 300 мкг йода. Будьте здоровы !