История происхождение сорта риса «Лазурный» (в народе его называют "Лазер"). — 21 июля 2026 г. в 10:07:00.486
История происхождение сорта риса «Лазурный» (в народе его называют "Лазер"). Получили его в 80-х годах в Узбекистане путем скрещивания лучших районированных сортов. На селекцию ушло всего два года. Отобрав элитные семена, их "депортировали" на Кубу, через полгода опять на родину, потом опять на Кубу и вновь в Узбекистан. Задача селекционеров была - создать сорт, не уступающий Девзре (народной селекции) и устойчивый к болезням. Лазурный в плове, как и Девзира может взять много влаги, не развариваясь. Так что плохой плов из такого риса можно сделать только при сознательной диверсии ошпаза.
768 просмотров