Живая еда: как приготовить настоящий плов — 1 августа 2026 г. в 06:01:02.427
Живая еда: как приготовить настоящий плов Почему произведение бухарских мастеров считается диетическим блюдом Рецептов приготовления плова существует великое множество, но только узбекский и таджикский в 2016 году были признаны ЮНЕСКО объектами нематериального культурного наследия. Знаменитый бухарский плов, который считается диетическим блюдом и за которым гурманы выстраиваются в очередь, называется ош-и-софи, что можно перевести как «сакральная пища». Таинство создания правильного плова — в фотогалерее «Известий» Фото: Анзор Бухарский источник https://iz.ru/1039619/gallery/plov#show-photo2=0
378 просмотров