Салат с грибами, яблоком и грецкими орехами 🥗Лёгкий, но сытный салат — идеально для ос...
Салат с грибами, яблоком и грецкими орехами 🥗Лёгкий, но сытный салат — идеально для осеннего ужина. Сочетание обжаренных грибов, хрустящего яблока и грецких орехов — это как маленький праздник на тарелке. И готовится быстрее, чем вы думаете. Ингредиенты (на 2 порции): 300 г шампиньонов (или любых грибов) 1 яблоко (кисло-сладкое, нарезать соломкой) 50 г грецких орехов (подсушить на сухой сковороде) 100 г салата (руккола, айсберг или микс) Заправка: 3 ст. л. йогурта + 1 ч. л. горчицы + 1 ст. л. лимонного сока + соль, перец Как сделать: 1️⃣ Грибы нарежьте пластинками и обжарьте на масле до золотистости (7–10 минут). Остудите. 2️⃣ Яблоко нарежьте тонкой соломкой. Орехи крупно порубите. 3️⃣ В миске смешайте салат, яблоко, грибы и орехи. Полейте заправкой, аккуратно перемешайте. Результат: свежий, хрустящий, с тёплыми грибами и ореховой ноткой. Отличный ужин или гарнир к мясу. 👇 А вы добавляете яблоки в салаты? С чем больше любите — с курицей, сыром или орехами? Делитесь! 🍎 Ужин без истерик