Ужин за 15 минут🥗🥩" Рецепты, которые действительно получаются."
Еда и рецепты · 10 сентября 2026 г.
🎃 ЗАПЕЧЁННАЯ ТЫКВА С ФЕТОЙ И МЁДОМ
🎃 ЗАПЕЧЁННАЯ ТЫКВА С ФЕТОЙ И МЁДОМ ⏱ Время: 30 минут 🍽 Порции: 3 🔥 Калорийность: ≈ 280 ккал/порция 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ Тыква — 700 г Фета — 120 г Мёд — 1–1,5 ст. л. Растительное или оливковое масло — 2 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Тимьян — 3–4 веточки Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Щепотка хлопьев чили — по желанию Тыквенные семечки — 1 ст. л. 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Подготовьте тыкву. Очистите тыкву от семян и кожуры, нарежьте крупными дольками или кусочками. 2. Добавьте аромат. Смешайте масло, измельчённый чеснок, соль, перец и листочки тимьяна. Обваляйте тыкву в этой смеси. 3. Запеките. Выложите кусочки на противень с пергаментом в один слой. Запекайте при 200°C около 20–25 минут, пока тыква не станет мягкой и не покроется румяной корочкой. 4. Добавьте мёд и фету. Достаньте тыкву из духовки, сбрызните мёдом и сверху раскрошите фету. 5. Финальный штрих. Посыпьте тыквенными семечками и хлопьями чили. Верните в духовку ещё на 3–5 минут, чтобы фета слегка прогрелась. 👨🍳 СЕКРЕТ ШЕФА Не кладите мёд в самом начале запекания — он может быстро подгореть. Добавляйте его в конце, когда тыква уже стала мягкой и румяной. 💡 ВКУСНЫЙ БОНУС Для более интересного вкуса добавьте несколько капель лимонного сока перед подачей. Кислинка отлично подчёркивает сладость тыквы и солоноватую фету. https://max.ru/channel_uzhin Подача: подавайте горячей как самостоятельное блюдо, гарнир к курице или тёплую закуску.