Содержание омега-3 (EPA + DHA) на 100 г рыбы. Сохраняйте шпаргалку!
Содержание омега-3 (EPA + DHA) на 100 г рыбы. Сохраняйте шпаргалку! Сельдь — около 2014 мг. Лосось — около 2147 мг. Анчоусы — около 2055 мг. Сайра — около 1730–2710 мг. Шпроты — около 1500–2100 мг. Сардины — около 1400–2000 мг. Скумбрия — около 1200 мг. Тунец (белый) — около 862 мг. Сколько рыбы нужно взрослому человеку в неделю? 🔸 Размер порции — около 85–100 г готового продукта. Это примерно размер вашей ладони. Для консервов это как раз одна стандартная банка. 🔸 Частота: Оптимально есть жирную рыбу 2–3 раза в неделю. 🔸 Почему так? В 100 г жирной рыбы (лосось, скумбрия, сельдь, сардины, сайра, шпроты) содержится около 1500–2000 мг омега-3. Если съедать 2 порции в неделю (200 г), организм получит около 3000–4000 мг. Разделите это на 7 дней — и вы получите идеальные 400–500 мг в сутки, что с запасом перекрывает базовую норму (250–500 мг). Если вы едите рыбу 1 раз в неделю — это тоже хорошо, дает минимально необходимую защиту в ~250 мг в день. Омега-3 не накапливается в организме на годы вперед, как жир. Она встраивается в клеточные мембраны, и если перестать ее получать, уровень полезных кислот начинает падать уже через месяц. Поэтому регулярность здесь важнее, чем разовые «подвиги». Если вы рыбу не едите совсем или делаете это очень редко — тогда имеет смысл рассмотреть добавки с омега-3. Полезно? Сохраняйте, чтобы не потерять 🔥
Канал в каталоге Максиметера
2 779 подписчиков · Еда и рецепты