Вы замечали, сколько разных видов муки сегодня можно найти на прилавках? 🌾🥞
Вы замечали, сколько разных видов муки сегодня можно найти на прилавках? 🌾🥞 Каждая отличается не только вкусом, но и составом! 🥞 Овсяная — содержит клетчатку и бета-глюканы, помогающие поддерживать нормальный уровень холестерина. Отлично подходит для блинов и оладий. 🥞 Рисовая — особенно мука из коричневого риса, содержит клетчатку и минералы. Подходит для нежной выпечки и оладий. Моя любимая. ❤️ 🥞 Гречневая — источник магния, марганца и антиоксидантов. Придаёт блинам насыщенный вкус. 🥞 Нутовая — богата растительным белком и клетчаткой. Отличный вариант для блинов и несладких лепёшек. 🥞 Кунжутная — содержит белок, клетчатку и минералы, в том числе кальций. Обладает выразительным ореховым вкусом. 🥞 Миндальная — содержит витамин Е, магний, клетчатку и полезные ненасыщенные жиры. Идеальна для десертов и ароматных блинчиков. 🥞 Амарантовая — содержит растительный белок, железо, магний и фосфор. Помогает разнообразить привычную выпечку. ✨ Если чередовать разные виды муки? Так вы сможете разнообразить рацион и получать различные питательные вещества. Главное — помнить, что здоровье зависит от питания в целом, а не от одного продукта. 🌾 А если вы не употребляете глютен, выбирайте рисовую, гречневую, нутовую, миндальную или амарантовую муку. Овсяная и другие альтернативные виды муки должны иметь маркировку «без глютена», если это необходимо по медицинским показаниям. 🍀Ваш нутрициолог Татьяна