Сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата, который родился из серии "что нашлось в...
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата, который родился из серии "что нашлось в холодильнике". Знакомо? 😉 Но знаете что? Даже из самых простых ингредиентов можно создать что-то по-настоящему вкусное. ИНГРЕДИЕНТЫ 🔹 Говядина отварная - 150 гр 🔹 Яйца варёные и- 3 шт 🔹 Сыр (у меня колбасный, но можно любой любимый) - 50 гр 🔹 Сухари из батона домашние - для украшения 🔹 Лук синий - 1/2 🔹 Соевый соус , сметана, горчица, лимонный сок - для заправки Для улучшения вкуса 🔸 Свежий огурец - 1 средний (у меня в запасе не было) ПРИГОТОВЛЕНИЕ Говядину, яйца, сыр, огурец нарезаем соломкой. Лук нарезаем очень тонкими полукольцами. ❗Лайфхак для смягчения лука (если не очень любите остроту лука): залейте его кипятком на 1-2 минуты, затем промойте холодной водой. Так он станет менее острым и более приятным на вкус. Заправка – то, что сделает блюдо более практичным: Смешиваем 2-3 столовые ложки соевого соуса с 1 столовой ложкой натурального йогурта или сметаны, добавляем немного горчицы (дижонской или зернистой) и каплю лимонного сока. Перемешиваем и заправляем салат. Очень вкусно, а бонусом - салат можно кушать и на ужин)) #ВилкаНожПовар #салат #рецепты #готовим