Карина Согоян назвала главное отличие современных российских вин от производства прошлы...
Карина Согоян назвала главное отличие современных российских вин от производства прошлых лет В интервью федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» Карина Согоян, заведующая кафедрой энологии Российской академии кадрового обеспечения АПК, член Союза сомелье-экспертов России и дегустационной комиссии «Винный гид России» Роскачества, рассказала, чем современное российское вино отличается от вин прошлых лет. «Главное отличие — растущее высокое качество. Несмотря на то, что нам всего около 26 лет как современной винодельческой стране, мы видим явные улучшения. Качество растет у малых производителей и крупных хозяйств. Я не только эксперт Винного Гида, но и судья конкурса “Винорус. Винотех”, где каждый год отмечаем прогресс отдельных категорий» – поделилась Согоян. ➡️ Читать полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»: 🔗 https://winemaking-today.ru/news/karina-sogoyan-nazvala-glavnoe-otlichie-sovremennykh-rossiyskikh-vin-ot-proizvodstva-proshlykh-let?utm_source=max&utm_medium=messenger&utm_campaign=share 🌐 Все материалы: winemaking-today.ru «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» в удобном формате: TG | VK | DZ | MAX | YT