В Ростовской области восстанавливают сорт «шампанчик константиновский» из четырех кустов
В Ростовской области восстанавливают сорт «шампанчик константиновский» из четырех кустов «Винодельня Молчанова» занимается восстановлением редкого донского сорта винограда «шампанчик константиновский». Исходный материал был найден в частном подворье, где сохранилось всего четыре куста. Об этом основатель хозяйства Николай Молчанов рассказал федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ». «Мы нашли “шампанчик константиновский” у пожилой женщины в подворье. Там оставалось всего четыре куста. Сейчас пытаемся этот сорт восстановить и в перспективе запустить в производство», — сообщил винодел. ➡️ Читать полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»: 🔗 https://winemaking-today.ru/news/v-rostovskoy-oblasti-vosstanavlivayut-sort-shampanchik-konstantinovskiy-iz-chetyrekh-kustov?utm_source=max&utm_medium=messenger&utm_campaign=regular 🌐 Все материалы: winemaking-today.ru «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» в удобном формате: TG | VK | DZ | MAX | YT