Олег Ничвидюк — о роботизации современного российского виноделия
Олег Ничвидюк — о роботизации современного российского виноделия Кадровый дефицит и высокая стоимость ручного труда делают механизацию и роботизацию необходимым направлением развития российского виноградарства. Таким мнением главный винодел WINEPARK Олег Ничвидюк поделился по итогам изучения сельскохозяйственной модели Южной Африки. Южноафриканские хозяйства во многом опираются на доступный ручной труд. При большом количестве работников у предприятий остается меньше экономических причин автоматизировать операции. Перенести такую модель в российские условия, по мнению специалиста, невозможно. «У нас нет другого варианта, кроме как заниматься механизацией, автоматизацией и роботизацией. В мировом масштабе люди в России стоят дорого», — отметил винодел. ➡️ Читать полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»: 🔗 https://winemaking-today.ru/news/oleg-nichvidyuk-o-robotizatsii-sovremennogo-rossiyskogo-vinodeliya?utm_source=max&utm_medium=messenger&utm_campaign=regular 🌐 Все материалы: winemaking-today.ru «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» в удобном формате: TG | VK | DZ | MAX | YT