Жанна Викторовна Беловол — о вызовах сезона, взаимопомощи, работе с качеством и необход...
Жанна Викторовна Беловол — о вызовах сезона, взаимопомощи, работе с качеством и необходимости профессиональной коммуникации Российскому виноградарству и виноделию необходимо переосмыслить подходы к дальнейшему развитию, уделив больше внимания качеству продукции, использованию территорий и вложенных средств. Такое направление развития обозначила Председатель правления Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР) Жанна Викторовна Беловол в эксклюзивном комментарии федеральному отраслевому медиа «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ» на V Российском винодельческом форуме в Геленджике. Среди задач отрасли Жанна Викторовна выделила системную работу с посадочным материалом, средствами защиты растений и удобрениями, а также рациональное планирование дальнейшей работы хозяйств. «Задача была только одна — чтобы не оставалось ничего на поле, чтобы ничего не пропало, потому что это человеческий труд и человеческие возможности», — подчеркнула Жанна Викторовна. Нынешний период Жанна Викторовна охарактеризовала как время консолидации и осмысления дальнейших шагов. Производители продолжают работу, одновременно пересматривая подходы к развитию. Центральный вопрос — как перейти от количественных показателей к качеству во всех направлениях деятельности. «Мы не стоим на месте, мы просто понимаем, что нам надо какие-то вещи переосмыслить. Потому что мы сейчас от объёма, от количества, хотим перейти в качество», — сказала Жанна Викторовна. ➡️ Читать полную версию на сайте «ВИНОДЕЛИЕ СЕГОДНЯ»: 🔗 https://winemaking-today.ru/articles/zhanna-viktorovna-belovol-o-vyzovakh-sezona-vzaimopomoschi-rabote-s-kachestvom-i-neobkhodimosti-professionalnoy-kommunikatsii 🌐 Все материалы: winemaking-today.ru