Продолжаем простые пэринги по пятницам. — 26 июня 2026 г. в 10:40:00.831
Продолжаем простые пэринги по пятницам. К бутылке Локо Чимбали Мерло — Грибная брускетта с грецким орехом за 5 минут. Идём за земляными нотами вина — теми самыми грибами и грецким орехом, что слышны в бокале. ▪Обжариваете грибы (шампиньоны или лесные, не важно) на сливочном масле с тимьяном до золотистого. ▪Поджариваете ломтик хлеба, слегка натираете чесноком. ▪Выкладываете грибы на тост, сверху — пара капель оливкового масла (а лучше трюфельного, оно тянет к земляной линии вина) и горсть рубленого грецкого ореха. ▪По желанию —тонкий ломтик сыра. Не благодарите! Лучше напишите — с чем сами пьёте наши вина? #lococimbali_merlot #локочимбали_закуски
157 просмотров