Пятничное чувство — рабочая неделя позади, хочется открыть бутылку вина и собрать к ней... — 3 июля 2026 г. в 12:57:23.681
Пятничное чувство — рабочая неделя позади, хочется открыть бутылку вина и собрать к ней что-то вкусное за пять минут. В рубрике #локочимбали_закуски мы стараемся подбирать к нашим винам гастропары из простых продуктов — из того, что найдётся под рукой или в ближайшем магазине. Сегодня Тост с козьим сыром, грушей и мёдом — к бутылке Локо Чимбали Рислинг. Наш Рислинг — самое цитрусовое вино линейки со стальной кислотностью и нотами груши и акациевого мёда. Собираем закуску, которая договаривает этот букет. ▪ Поджариваете ломтик хлеба (лучше багет). ▪ На тост — мягкий козий сыр (Рислинг и козий сыр — это мэтч с небес). ▪ Поверх сыра — тонкие дольки мягкой спелой груши. ▪ Сверху груши — совсем немного мёда (Рислинг сухой и ему нужен намёк на сладость, а не десерт), несколько листиков тимьяна и щепотку дроблёного грецкого ореха. Вино — обжигающе холодное! #lococimbali_riesling