Новости науки: в конце прошлого года учёные Калифорнийского университета вдруг выяснили...
Новости науки: в конце прошлого года учёные Калифорнийского университета вдруг выяснили — Каберне Совиньон буквально помнит своих родителей. Сорту — 400 лет. Он — случайное скрещивание Каберне Фран и Совиньон Блана (родители). Кабсов (ребенок), как любой культурный виноград, размножается черенками (не семенами, иначе вылезет непредсказуемое что-то). И получается, что каждая лоза Каберне Совиньона сегодня — прямой клон самого первого растения. По итогу — когда вы наливаете в бокал наш Кабсов, то знайте, что молекулярно в вашем бокале в точности тот самый Кабсов, что был и четыре века назад. ПС. У нас созрел тост среды — за родителей! #lococimbali_cabernetsauvignon
63 просмотров