РАССЫПЧАТЫЕ, МАСЛЯНЫЕ, С НЕЖНОЙ КРОШКОЙ И ЯРКИМ АРАХИСОВЫМ ВКУСОМ 😍 — 20 июня 2026 г. в 07:26:58.364
РАССЫПЧАТЫЕ, МАСЛЯНЫЕ, С НЕЖНОЙ КРОШКОЙ И ЯРКИМ АРАХИСОВЫМ ВКУСОМ 😍 ТОТ САМЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ — ПРОСТОЙ, УЮТНЫЙ, БЕЗ ЛИШНЕГО, ПЕЧЕНЬЕ КОТОРОЕ ЛОМАЕТСЯ С ХРУСТОМ И ТАЕТ ВО РТУ, ИДЕАЛЬНО К ЧАЮ И КОФЕ. ПЕСОЧНЫЕ КОЛЬЦА С АРАХИСОМ 😍 ИНГРЕДИЕНТЫ (10–12 колец, d ≈ 8,5 см): ТЕСТО: ✅ Мука — 350 г ✅ Сливочное масло — 180 г ✅ Сахар — 110 г ✅ Яйцо С0 — 1 шт. ✅ Разрыхлитель — 8 г ✅ Ванильный сахар — 1 упаковка ✅ Соль — щепотка ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: ✅ Арахис жареный — 100–120 г ✅ Желток — 1 шт. ✅ Молоко — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мягкое сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром, растереть до посветления массы. Добавить яйцо и перемешать до однородности. 2. Муку смешать с солью и разрыхлителем. Соединить сухие ингредиенты с масляной массой. 3. Быстро замесить тесто, собрать в шар и убрать в холодильник на 20–30 минут. 4. Охлаждённое тесто раскатать в пласт толщиной около 0,7 см. Вырезать кольца (стаканом и рюмкой для серединки). 5. Переложить заготовки на противень, застеленный пергаментом. 6. Смешать желток с молоком, смазать кольца. Посыпать рубленым жареным арахисом, слегка прижимая его к тесту. 7. Выпекать при 180 °C 15–18 минут до золотистой корочки. 8. Готовые кольца остудить на решётке. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! 🍪☕