Курочка, маринованная в минеральной воде — 29 июня 2026 г. в 15:21:00.669
Курочка, маринованная в минеральной воде Нежнейшее мясо с фантастической румяной корочкой 💛 Секрет в простом маринаде на газированной воде 💧 Ингредиенты: 🍗 Курица — 2 кг 🧅 Лук — 500 г 🧄 Чеснок — 3-4 зубчика 💧 Газированная минеральная вода — 1 л 🌻 Растительное масло — 2 ст. л. 🧂 Соль — по вкусу 🌶 Специи для курицы — по вкусу Приготовление: 1⃣ Курицу помыть, обсушить и порезать порционными кусочками. Лук почистить и нарезать кольцами. Выложить лук и мясо в глубокую миску. 2⃣ Добавить к курице с луком растительное масло, специи и измельчённый чеснок. Тщательно всё перемешать руками, втирая маринад. 3⃣ Влить минеральную воду, чтобы она полностью покрывала мясо. Оставить мариноваться в прохладном месте на 3-5 часов. 4⃣ Духовку разогреть до 200 градусов. Смазать противень маслом, выложить кусочки курицы, немного полить маринадом. 5⃣ Запекать курицу 40-45 минут, пока не образуется аппетитная коричневая корочка. Приятного аппетита! 💛