Тот самый хрустящий хворост на сметане! — 15 мая 2026 г. в 10:24:39.779
Тот самый хрустящий хворост на сметане! Это печенье из детства, перед которым невозможно устоять! Готовится из самых простых продуктов, а радости приносит на весь вечер. Ингредиенты: Мука 470 г + немного для раскатывания теста Сметана 20% 200 г Яйца 2 шт. Сахар 60 г Разрыхлитель 1/2 ч. л. Соль щепотка Растительное масло (так чтобы покрывало полностью хворост) Сахарная пудра для посыпки Краткий рецепт: Смешайте яйца, сахар, соль и сметану. Постепенно всыпьте муку с разрыхлителем. Замесите мягкое тесто и дайте ему отдохнуть 20 минут. Раскатайте тонкий пласт толщиной 4 мм. Вырежьте ромбики, сделайте надрез в центре и выверните уголок. Жарьте в раскаленном масле до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце, а затем щедро посыпьте пудрой!