В

Вкус - гастрожурнал. Рестораны | Рецепты Шеф-поваров | Еда

Еда и рецепты · 13 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

#Что_попробовать: Лето в «Пепле» в Москве

#Что_попробовать: Лето в «Пепле» в Москве Ресторан «Пепел» представляет новое сезонное меню, вдохновлённое гастрономией конца XIX и начала XX века. В центре обновления морепродукты на углях, холодные супы, авторские шоты и локальные продукты. Среди новинок осьминог, дальневосточные креветки, камчатский краб, гаспачо из зелёных помидоров с огуречным граните и сметанник с пеканом и мочёной малиной. Лёгкое летнее меню с историческим характером. Вкус | #Москва