Пирог-пицца с болгарским перцем 🥔🌶️🔥
Пирог-пицца с болгарским перцем 🥔🌶️🔥 1️⃣ Раскатайте слоёное дрожжевое тесто (300 г) — выложите в форму. 2️⃣ Обжарьте фарш (200 г) с мелко нарезанным луком (1 шт.) на растительном масле (1 ст. л.). 3️⃣ Добавьте: - нарезанный болгарский перец (8 шт.) — полосками; - кубики помидоров (250 г); - 1 ч. л. сладкой паприки; - ⅓ ч. л. чёрного перца; - измельчённый базилик (0,5 пучка). Тушите 5–7 минут. 4️⃣ Соберите пиццу: - распределите начинку по тесту; - щедро посыпьте тёртым твёрдым сыром (200 г). 5️⃣ Запекайте 20–25 минут при 180°C — до румяной сырной корочки. 🍽️ Подавайте горячей — идеально с лёгким салатом или свежим хлебом! Совет:можно добавить щепотку острого перца для пикантности 🔥.
744 просмотров