🍄 Грибные крокеты с сырным сердцем
🍄 Грибные крокеты с сырным сердцем Хрустящая корочка, ароматная грибная начинка и расплавленный сыр внутри — эффектная горячая закуска к любому столу. Ингредиенты: 🍄 шампиньоны — 300 г 🧅 лук — 1 шт. 🧀 моцарелла — 120 г 🥔 картофель — 300 г 🥚 яйцо — 1 шт. 🥖 сухари — 80 г 🧂 соль, перец Приготовление: Картофель отварите и разомните. Грибы с луком мелко нарежьте и обжарьте до румяности. Смешайте с картофелем. Сформируйте шарики, положив внутрь кусочек моцареллы. Обмакните в яйцо, обваляйте в сухарях и обжарьте до золотистой корочки. ✨ Секрет: перед жаркой отправьте крокеты на 15 минут в холодильник — они отлично сохранят форму. Подавайте горячими со сметанным соусом. 😋 #грибныекрокеты #крокеты #грибы #сыр #горячаязакуска
261 просмотров