🥕 МАРИНОВАННАЯ МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ И КОРИАНДРОМ
🥕 МАРИНОВАННАЯ МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ И КОРИАНДРОМ Хрустящая, пряная и слегка острая — яркая закуска, которая отлично подходит к мясу и горячему картофелю 😍 ИНГРЕДИЕНТЫ: Морковь — 1 кг Чеснок — 5 зубчиков Кориандр — 1 ч. л. Перец горошком — 6 шт. МАРИНАД: Вода — 600 мл Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 ст. л. Уксус 9% — 80 мл Растительное масло — 50 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Морковь нарежьте брусочками и бланшируйте 2–3 минуты. Разложите по стерилизованным банкам вместе с чесноком, кориандром и перцем. Воду, соль, сахар и масло прокипятите 2 минуты. Добавьте уксус и залейте морковь. Банки 0,5 л простерилизуйте 15 минут после закипания воды и герметично закройте ❤️ #маринованнаяморковь #назиму #закатки
275 просмотров