🥔 ЛИТОВСКИЕ ЦЕППЕЛИНЫ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ
🥔 ЛИТОВСКИЕ ЦЕППЕЛИНЫ С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ Нежные картофельные клёцки с сочной мясной начинкой, хрустящим беконом и ароматным сметанным соусом 😍 Сытное блюдо литовской кухни, которое покоряет с первого кусочка! ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель — 1 кг Свиной фарш — 300 г Лук — 1 шт. Картофельный крахмал — 2 ст. л. Бекон — 100 г Сметана — 150 г Чеснок — 2 зубчика Соль, перец, зелень ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отварите 300 г картофеля и разомните в пюре. Остальной картофель натрите на мелкой тёрке и хорошо отожмите. Смешайте оба вида картофеля с крахмалом и солью. Фарш соедините с мелко нарезанным луком, солью и перцем. Из картофельной массы сформируйте лепёшки, положите внутрь фарш и слепите крупные овальные клёцки. Опустите в слегка кипящую подсоленную воду и варите 25–30 минут до полной готовности. Бекон обжарьте до хруста. Сметану смешайте с чесноком и зеленью. Подавайте горячие цеппелины с беконом и сметанным соусом ❤️ #цеппелины #литовскаякухня #картофельныеклецки [ 💎 ]