🍲 Гречка по-купечески в одной сковороде
🍲 Гречка по-купечески в одной сковороде 📝 Ингредиенты: 🌾 Гречка — 1 стакан 🥩 Свинина — 300 г 🥕 Морковь — 1 шт. 🧅 Лук — 1 шт. 🍅 Томатная паста — 1 ст. л. 💧 Горячая вода — 2 стакана 🫒 Масло — 2 ст. л. 🧂 Соль и перец — по вкусу 👩🍳 Как готовить: 1️⃣ Нарежь мясо небольшими кусочками и обжарь в глубокой сковороде с маслом 7–10 минут. 2️⃣ Добавь нарезанный лук и тёртую морковь, готовь ещё 5 минут. 3️⃣ Вмешай томатную пасту, прогрей минуту. 4️⃣ Всыпь промытую гречку, влей горячую воду, посоли и поперчи. 5️⃣ Доведи до кипения, накрой крышкой и томи на слабом огне 20–25 минут — до готовности мяса и крупы. Дай настояться 5 минут. 😋 Перемешай и подавай — сытный ужин без лишней посуды! [ 💎 ]
85 просмотров