🐟 Нежная рыбка под сырным соусом
🐟 Нежная рыбка под сырным соусом Хочешь попробовать рыбку, которая просто тает во рту? Это блюдо станет настоящим открытием для твоих вкусовых рецепторов! 📝 Ингредиенты: • Филе белой рыбы - 700 г • Молоко - 500 мл • Тимьян, сушеный чеснок, соль, перец • Сливочное масло - 30 г • Мука - 1 ст. л. • Яйца - 7 шт. • Сыр - 150 г • Зеленый лук - 2-3 стрелки 🔥 Приготовление: 1. Подготовить рыбу: в теплое молоко добавить тимьян, чеснок, соль и положить рыбу на 3 минуты. 2. На сливочном масле пассеруем муку. Добавляем молоко, в котором была рыба. Перемешать, добавить соль, перец. 3. Натереть сыр и нарезать зеленый лук. 4. Приготовить омлет из яиц на сливочном масле. В конце добавить тёртый сыр. 5. Выложить в форму для запекания омлет, затем зелень, рыбу, залить соусом и посыпать сыром. 6. Запекать в духовке при 200°C до золотистой корочки сыра. Нежная рыбка под сырным соусом - настоящее объедение! Попробуй это блюдо и ощути всю гамму вкусов. Вкусная кухня