🥧 Идеальный картофельный пирог с хрустящей корочкой
🥧 Идеальный картофельный пирог с хрустящей корочкой Не можете устоять перед ароматом свежеиспеченного пирога с картошкой? Тогда этот рецепт для вас! 📝 Ингредиенты: • Слоеное бездрожжевое тесто - 2 листа • Картофель - 1 кг • Яйца - 2 шт • Сливки 20% - 100 мл • Лук - 1 шт • Сыр - 200 г • Зелень • Мука - 2 ст.л. • Соль, перец 🔥 Приготовление: 1. Выложите один лист слоеного теста в форму для выпечки. 2. Нарежьте картофель и лук, выложите их на тесто. 3. В отдельной миске взбейте яйца со сливками, посолите и поперчите по вкусу. 4. Вылейте яично-сливочную смесь на картофель, разровняйте. 5. Посыпьте тертым сыром и зеленью. 6. Накройте начинку вторым листом теста, края хорошо защипните. 7. Выпекайте в духовке при 180°C около 90 минут до золотистой корочки. Ароматный и невероятно вкусный пирог готов! Наслаждайтесь каждым кусочком 😋 Вкусная кухня