🐟 Селедка идеального посола
🐟 Селедка идеального посола Нежная, сочная и ароматная селедочка, которая станет идеальным дополнением к любому столу! 📝 Ингредиенты: • Сельдь свежемороженая - 4 шт. • Вода - 2 л • Соль - 5 ст.л. • Сахар - 2 ст.л. • Душистый перец - 1 ч.л. • Перец чёрный горошком - 1 ч.л. • Лавровый лист - 3 шт. 🔥 Приготовление: 1. Разморозьте сельдь и промойте её под проточной водой. 2. В кастрюле смешайте воду, соль, сахар, душистый перец, чёрный перец и лавровый лист. Доведите до кипения и охладите. 3. Выложите сельдь в стеклянную или керамическую посуду и залейте рассолом. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2-3 дня. 4. Готовую селедку выньте из рассола, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на порционные кусочки. Нежная и сочная селёдочка готова! Подавайте её с ржаным хлебом, картофелем или свежими овощами - это идеальная закуска на любой вкус! Вкусная кухня